百香亭 中国語でしゃべらナイト

美味いもんチャンネル

中国家庭料理　百香亭（ひゃくこうてい）野田店　千葉県野田市山崎２６３８−６８

今夜のＴＶのチューボですよ！では、佐伯チズさんがゲストで棒々鶏冷麺がレシピであった。
棒々鶏（バンバンジー）には色々思い出もあるのだが今日は近所にオープンした百香亭（ひゃくこうてい）という中国家庭料理のお店について。

たまたま昨晩、旨いチャーハンの店について、ワカメの口コミで紹介しているつくば市に本店のある同店について話していたら、なんと今朝の新聞折込に家から５分程度の所に新店オープンのチラシが入り、早速出かけてみた。



場所柄（東京理科大野田キャンパスのすぐ近所）店内は大学生と家族連れで満席で、賑わっていた。
ここは、スタッフも中国の人が多く、まだ開店２日目ということで、オーダーのやりとりやレジでは不手際があったが、味とボリュームは満足だった。

ただ、杏仁豆腐はちょっと固めで、揚州商人の方が美味いと思った。

まぁ、料理については各人それぞれ好みはあると思うが本日メイン３品の中では、カニエビの卵包（天津飯）が誰でも美味いと思う味ではないかと思う。

今日は、食いタン２の最終回でもあったが、
東山紀之の「うん！オイシ〜〜イぃ！」というあの言い方がとても好きで、なかなか本気で言える料理に出会う事は少ないが、百香亭（ひゃくこうてい）はそう言える料理に出会える店のひとつではないかと思う。

...あ。中国語でしゃべらナイト...

「トェン！ハォチィ〜〜イ！」

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