隠れ家的レストラン 洋凡料理NAKAMURA 葛飾区水元

美味いもんチャンネル


洋凡料理NAKAMURA(ナカムラ) 東京都葛飾区東水元4-14-26

洋凡料理NAKAMURAエントランス

洋凡なのか?洋風なのか?
凡は風のデザイン文字だと思っていましたが、どのサイトを見ても洋凡料理と書いてありましたので、凡であっているのかしら?せっかく行ったのだから直接店主に尋ねれば良かったのですが、当日は野鳥談義に花が咲いてすっかり忘れてしまいました。
ま、そのうちこの秘密基地をご紹介して頂いた呑諜報部員さんにお聞きすることにします。

洋凡料理NAKAMURA本日のメニュー

こちらが2/20(日)のランチメニュー
お値段的に安くはありませんが、出てくるお料理を食べれば納得のお値段です。それにゆったりとした時間が過ごせるのも洋凡料理NAKAMURAのウリですので、けっして高い設定ではありません。
この日は探鳥仲間9名で訪れましたので、カキフライ3名・ポークカツ2名・和風ブリのグリル4名という配分になりました。
あ!このメニューの和風の凡には点が二つ書いてあるから...凡は(はん)でいいのかな?

洋凡料理NAKAMURAランチセット

こちらがその、和風ブリのグリルランチでございます。
9名全員ライスにしてしまったので、ご飯が足りなくなってしまい、サービスでパンを二切れづつ追加して頂きました。誰かのをパンに替えるのでなく、こういうちょっとした心遣いが嬉しいですね♪

洋凡料理NAKAMURAブリステーキ

メインのブリでございます。バター醤油風味でとても美味しゅうございました。付け合せも上品で美味しかったです♪皮はパリっ、身はとろける脂で、臭みも全くない深く上品なお味でした。
今年はブリが大豊漁とかでTVの番組でもリ料理を見てきたので、ブリ食べたくて仕方なかったのですが、いいですねこれ....ブリステーキ♪

アド街ック天国やはなまるマーケットでも洋凡料理NAKAMURA(ナカムラ)さんは紹介されて、カップルや女性グループのランチに大好評な理由がわかりましたです♪
住宅街の中あって、民家を改造?民家風に?してあるので、初めてではなかなか見つけれらないでしょうが。こうした旬の食材で、ゆっくりと食事が楽しめるお店は、私たちシニア世代にとってもお気に入りのレストランの筆頭です♪

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2011年02月22日

posted by たすけ at 23:59 | Comment(5) | TrackBack(0) | 美味いもんチャンネル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

豊四季のイタリアン MANICARETTO(マニカリート)でご馳走さま♪

美味いもんチャンネル


MANICARETTO(マニカリート) 千葉県柏市豊四季200-16

MANICARETTO(マニカリート)柏市豊四季

MANICARETTO(マニカレット)はイタリア語で「ご馳走」。私まだ独身の頃、柏市篠籠田(しこだ)のアパートに住んでおりまして、かれこれもう25年以上前になりますので、その頃からこのお店はすでにありました。でも名前がMANICARETTO(マニカリート)だったかどうか記憶ないんですけど^^;
記憶にあるのはジュースが凄く美味しくて、珈琲党の私なのですがここではいつもジュースを頼んでいたように憶えています。

MANICARETTO(マニカリート)休日ランチ

ある和菓子店に行った際に、家内がパスタが食べたいと言ったので二十数年ぶりに訪れました。
「え?ここ喫茶店じゃないの?」
たしかに看板も手づくりケーキが目立つのですが、日・祝でもランチやってます♪
入り口にジャズ演奏家の写真が見えますが、ここはディナータイムはジャズライブとかやっていて、2Fフロアーは個展やミニコンサートに貸し出しているのですね。知らなかった^^;

MANICARETTO(マニカリート)店内

なので、1Fにもアップライトピアノも置いてあり、かなりゆったりしたスペースで食事もケーキも楽しめます。ランチのお値段は安くはありませんが、料理を食べると納得です。(メイン料理にセットをつけて2000円未満)

MANICARETTO(マニカリート)パスタ

納得理由は、具が多〜いの♪ 味自体は可もなく不可もなくですが...
私はホタテ小柱&ホウレンソウのぺペロンチーノにしましたが、これでもか!?...っていうくらい贅沢に小柱が入っていました。おそらくファミレスで出てくるような料理の3倍くらいは、具を使ってます。

MANICARETTO(マニカリート)パスタ

家内はタコのトマトソースでしたが、こちもタコたっぷりぃ〜♪トッピングのパルメザンチーズも市販品ではなくて、小皿に別盛りしたチーズが出て来ましたがこれがまた美味い。
家内に言わせると、これでパスタが生パスタだったら言う事なし...だそうです^^;
そうだ!ここのチーズケーキが美味しかった記憶が蘇りました。たぶんチーズにこだわりがあるお店なのでしょう、次の機会はピザをオーダーしよっと。

ランチ時だったですが、お客さんは私達夫婦以外は、常連さん思われる私達より上の世代のおばちゃん4人組。繁盛しているようには見えませんでしたが、こういうおばちゃんを常連に抱えているのは味がいい証かな?

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さて、豊四季方面に行ったのは、宗家 源吉兆庵 柏篠籠田店に用事があったのですが....
ここは開店以来、美味しいゼリー菓子をお中元で利用させてもらっていたのですが、まだ数年にしか経ってないのに閉店の案内が届いたので、貯まっていた会員ポイントを清算してもらいました。

 源吉兆庵 柏篠籠田店

まぁここも繁盛しているようには見えませんでしたが、お値段が多少高くても、MANICARETTO(マニカリート)のように、四半世紀以上続いている店もあれば、老舗和菓子の支店が数年で撤退してしまうのは...かたや音楽の趣味を取り込んだ地元密着の展開。かたや暖簾を自信に企業採算展開。
この違いが大きいのかしらね?


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タグ:柏市豊四季

2011年02月23日

posted by たすけ at 18:50 | Comment(2) | TrackBack(0) | 美味いもんチャンネル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

小型折畳みリカンベント BIRTHiS(バースィズ)222

自転車(リカンベント)


小型折畳みリカンベント BIRTHiS(バースィズ)222は、超小型の前後8インチで折畳みもすごく簡単な、まるで携帯リカンベントです。先ずは、メーカーの17バイシクル(株)トーストのBIRTHiS 222 プロモーション動画がこれ。



かなり軽快に走っていますねー。前後8インチの超小径車ですから、ちょっと慣れるまで漕ぎ出しのふらつきが気になると思いますが、巡航してしまえばこの動画のように軽快に走るでしょう。
ただ、巡航と言ってもこのタイヤサイズですからママチャリ同様のスピードしか出ませんので、長距離のサイクリングには不向きで、ポタリング専用(自転車散歩)になるリカンベントですね。

小型折畳みリカンベント

置き場所もとりませんから、会社の玄関に立てかけて半径10km程度の営業車にいいかも?
車載や輪行にもかなり有利ですので、買い物アッシーの間のポタリングや、ちょっとした観光旅行に最適かもです。
なんせ価格がオープン(参考小売価格 39,900円)ですから、へたな健康器具買って押入れの肥やしになるより、よっぽどいいかもですよ。

BIRTHiS(バースィズ)222

BIRTHiS(バースィズ)222は足つきが良いので安全ですが、8インチタイヤの宿命で段差の乗り上げは注意が必要です。これでもリカンベントなので、通常の自転車より腹筋を使いますので、通常の自転車より短距離・短時間で効率的な腹筋運動になります...但し、リカンベントの宿命で登り坂は極めて辛いです(苦笑)
BIRTHiS(バースィズ)222の体験インプレッションはポコさんの横着ブログのBIRTHiS222特集がとても参考になります。

でも自転車は乗ってみなきゃわからない!
そこで3月5日(土)水元公園でのNiKIRIN試乗会です♪

なんとNiKIRINさん、早速BIRTHiS(バースィズ)222の前62Tのチェーンリングを68Tに改造して試乗会に持ってくる予定とか?
「うわっ!見た目チェーンリングだけの自転車になりそう」(爆) 乗ってみたい気持ちが今からウズいておりまする。あ!このBIRTHiS222の体重制限は80kgですよ。念のため^^;

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2011年02月24日

posted by たすけ at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | 自転車(リカンベント) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

国内最大級の猛禽類イベント フライトフェスタ2011

日記(動物写真館)


国内最大級の猛禽類イベントフライトフェスタ2011 千葉県野田市関宿三軒家143-4

※フライトフェスタ2011当日の様子は、その(1) その(2) その(3) その(4) の続編に記載。

フライトフェスタ2011

フライトフェスタ2011とは、ワシ・タカ・ハヤブサ・フクロウなど、普段お目にかかれない猛禽類を、鷹匠さんが目の前でフライトさせ、訓練の成果を競う国内最大級のイベントです。

■2011年2月27日の主なイベント内容は
10:15- 「ハヤブサ ルアーリングパス コンテスト」
     「ハヤブサ スカイトライアルズ」

13:00- 「オオタカ タイムトライアル」
14:00- 「ノスリなど アスレチックタイムトライアル」
15:30- 「競技以外 エキシビジョン・フライト」


フライトフェスタ2011 特設頁 ←こちら
JRC日本猛禽類倶楽部の活動、鷹狩り日誌 ←こちら

去年は自治会の役員だったし、それに悪天候で断念したんです(T_T)
自転車仲間のワンチャンが娘さんの要望で「車で行ったけどすごく良かった!」の記事を後日読んで
「絶対来年は行くぞ!!」...と思っていたらもう目前です。

自転車仲間の方で誰か行かないかなぁ?と思ってBBSにも告知しておきました。お昼くらいは一緒に食べられればなぁ...という感じなのですが。どなたかフライトフェスタに行く予定の自転車乗りの方いらっしゃいますか?

あ!私ロードバイクと一緒だと足手まといになってしまうので、あくまでマイペースで関宿城のイベント会場まで行きます^^; トレイン組んで行かれる方はBBS上でそれぞれに決めちゃってください。私は得意の「現地集合、途中離脱」方式ですので(苦笑)



PS.JRC日本猛禽類倶楽部の活動鷹狩り日誌のブログと、ワンチャンのブログが両方とも同じlivedoorブログで、スキン(壁紙)も全く同じなので、パっと見たとき
「え!?ワンチャンいつの間にか、猛禽専門ブログにしている!」(@_@;)
と勘違いしてしまいました(笑)


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2011年02月25日

posted by たすけ at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記(動物写真館) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

10年前のカムイワッカの滝 秘湯??

日記(家族・子育て)


カムイワッカの滝 北海道斜里郡斜里町
またまた温泉愛好家山田べにこさんが、NHKの新感覚ゲームクエスタの温泉特集に出演されて...
「真冬の北海道で味わうことができるという、絶景の名湯・秘湯からクイズを出題」
その中で、カムイワッカの滝湯は現在、立ち入り禁止になっているとの事。

「え?そうだったの??」
カムイワッカの滝は、直接海に落ちる滝だけかと思っていたのですが、一ノ滝〜四ノ滝というように上流から下流にむかっていくつもあるようで、上流のカムイワッカの滝が立ち入り禁止になったみたいですね。

知床(ウトロ・斜里町)MAP
↑この画像はクリックで拡大します。↑ この知床(ウトロ・斜里町)観光マップPDFは←こちら

知床が世界遺産に登録されたのは2005年の7月。
これをきっかけにさらに知床への観光客が激増し、秘湯を目指す観光客も増えたとか。
しかし実際カムイワッカの滝の湯に入る人は、みんな水着で入っていると伺いました。
「そりゃそうだろう」

秘湯中の秘湯と言われたカムイワッカ湯の滝も、今や超有名な観光地。
夏休みシーズン中は家族連れも多く、子供がはしゃぎ泳ぎまわっている。
「こっち向いて〜♪」「ハイ、ピース♪」
なんて、シャッター切っている場所で、さすが真裸で居られる訳がない(笑)

さて、今日昔の桜画像のデータを探していたら、桜画像が見つからず。
代わりに10年前(2001年8月)の北海道家族旅行のデータが出てきました。...そこで
十年一昔ということで知床の「カムイワッカの滝(海側)&ウミネコ」をブログアップです。

カムイワッカの滝(海側)

カムイワッカの滝(知床観光)

カムイワッカの滝とウミネコ

ん〜、いずれ古い画像の整理をちゃんとしなきゃと思っていたので...
この日記(家族・子育て)のカテゴリでは、しばらく10年前の北海道画像が続くかもしれません^^;

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2011年02月26日

posted by たすけ at 00:01 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記(家族・子育て) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

うんがいい!朝市と利根運河桜まつり

流山チャンネル


利根運河桜まつり うんがいい!朝市 千葉県流山市東深井字本宿368-1
春うららかな陽気に恵まれた2月26日(土)第16回うんがいい!朝市に出かけてきました。

桜咲く運河水辺公園うんがいい!朝市の会場の運河水辺公園
次の第17回うんがいい!朝市はこんな桜満開の中で開催される可能性大ですね♪
もしかしたら2011年利根運河桜まつりと同日になるのかな?
詳しい日程が分かり次第、このエントリーで追記いたしますね。

※3月のうんがいい!朝市、及びうんがいい花見は中止となりました。
2011年利根運河桜まつりも、中止かも?


Cafe&Dining SLOW
今回のうんがいい朝市、私的イチオシグルメは
Cafe&Dining SLOWの鳥のもつ煮と牛筋の煮込みでした。

鳥のもつ煮と牛筋の煮込み
これ、美味い!臭みも全くなく、トロトロで大変美味しかったです♪
Cafe&Dining SLOWさんは、日曜定休で土曜日も夕方から営業なので、なかなかSLOWさんの料理を食べるチャンスがなかったのですが、お洒落な料理ばかりかと思っていたら、露店にふさわしいこういうB級グルメ料理を出してくれるのは嬉しいですね。

さて、私的に流山関連のWEBサイトやBLOGのリンク集をチェックメイトキング2に集約しているのですが、今日、それらの主催者や管理人の方々をお会いすることができました♪

流山観光協会 | チーム流山公式WEBサイト | 伝えたんく(ゆきたんく)

いっぺんにこれだけ関連の人たちを出会える朝市は、まさに運がいい!(笑)
特にゆきたんくさんと話が弾んで、今日のうんがいい!朝市の画像は1枚も撮ってません^^;
なので、自分の過去画像と利根運河交流館さんの画像を拝借しました^^;

利根運河の桜

うんがいい!朝市の会場(=利根運河桜まつり会場)から橋を挟んだ(理科大側)にも桜がたくさんありまして、そちらの方が広々していますので、レジャーシートを広げた花見ができる場所です。
...で。小さいお子さんが花見に飽きても大丈夫♪

利根運河の芝すべり

利根運河の芝すべり

これは、とある平日の、利根運河での芝すべり遊びのスナップですが、こどもはこうやって自然の中で遊ばせたいですよね。わざわざ市販のソリなどを買わずに、ダンボール切れやシート切れで遊ばせたほうが、自分で工夫する知恵もつきます。

さ〜あと1ヶ月もすれば桜も満開になり、2011年も利根運河桜まつりも、もう間近。
ちなみに利根運河の桜まつりはこんな感じです。
2008年利根運河桜まつり
2009年利根運河桜まつり

どうぞ皆様、うんがいい!朝市&利根運河桜まつりにおいでくださいませませ〜♪

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2011年02月27日

posted by たすけ at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | 流山チャンネル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

流山の風に吹かれて 新川耕地に吹く新しい風

流山チャンネル


流山の風に吹かれてというのは...
流山市の新川耕地で流山田園プロジェクトという農業体験サークルのブログ名です。
新川耕地とは、流山市の旧新川村地域の耕地という通称で、東葛病院〜利根運河までの江戸川と斜面林にはさまれた一帯を指します。流山市も農業人口がどんどん減り続け、新川耕地一帯も造成予定なども相俟って、休耕田も多くなってきています。

新川耕地に吹く新しい風

流山の風に吹かれて=流山田園プロジェクト
「都内から最短30分で行ける最後の近郊里地、流山にて無農薬野菜、お米をみんなで作ろう!」という活動を行なっているのですが。今の若者ならではのIT技術や先端知識を持ちながらも、昔ながらの農法を取り入れている「新川耕地に吹く新しい風」に頼もしさを感じています。

具体例を挙げると...
井戸掘り、草取りや肥料作りなども各種イベントとして参加者を募り。
まずは農業を身近なものとして感じて体験してもらいたい。
様々な体験を通じて、本格的な農業経営に進むのも良し。
「先ずは土と語る」ことから始めることが肝心。
というポリシーに感心しています。「麦はドM作物」...こんな言い方にも、新しい風を感じる瞬間でもありますが(笑)

【流山の風に吹かれて】の活動で、なかんずく、田んぼの「冬期湛水」〜「不耕起農法」による米作りを目指していることに感心しています。「冬期湛水&不耕起農法」は田んぼの生態系を豊かにし、同時に丈夫な稲を作ることになります。ただ、収穫するまでの手間がかかり、収穫量の多い品種を育てるのは困難で、様々な試行錯誤が必要だと思います。

私自身、職業柄「不耕起農法」や「無肥料・無農薬農法」を実践している方々ともお付き合いがあるのですが、それらの労苦を伺ってきました。しかし、実際そうして採れた作物を口にしたとき、過保護に育てられた作物との味の違いに驚きます。ですので、こんな身近でそれに挑戦している若者がいることが何より嬉しく頼もしく感じているのです。

ソーラーパネル式のポンプ

これは、ソーラーパネル式のポンプで、完全エコなエネルギーで田に張る水を汲み上げます。

新川耕地で井戸掘り

こちらは2/26の参加者が、手堀りの井戸作業を研修しているところ。

この日は、挨拶程度で失礼したのですが...
私自身はメンバーになって一緒に作業をするというつもりではなく、流山田園プロジェクトの活動を陰ながら応援していきたいと思っています。

私的に集約している流山関連のWEBサイトやBLOGのリンク集チェックメイトキング2の中に、新川耕地で農業を頑張っている知人で、過去記事【新川耕地に現れたイタチとたぬき】でご紹介した、街を耕す八百屋「真澄屋」の代表者で百姓日記「ブログ帰農人」を執筆しているアチ(あっち)がいます。

晴耕雨読の生活に憧れる私ですが、実際、百姓仕事は生半可な事ではなく、アチのブログを拝読すると安全な食材を提供することがいかに大変な事か。日本の農業政策がいかに場当たり的でいい加減であるか。などを痛感します。

また、職場から一番近い新川耕地の通称「ホタル通り」で、ホタルなどの昆虫、カワニナなどの貝類、メダカなどの魚類の復活・再生・普及事業をすすめている【NPOホタル野】のサイトもあります。

新川耕地のタゲリ
新川耕地のタゲリ「紺野竹夫 鳥と木の実展」 うんがいい!日記【めざせ!鳥博士】より転載

タゲリやホタルが舞う、新川耕地の農地と生態系保存のために活躍されている方々の活動を、今後も流山チャンネルでご紹介していきますね♪

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2011年02月28日

posted by たすけ at 00:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 流山チャンネル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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